LA CHAMPAGNE ET LA BOURGOGNE
LA CHAMPAGNE ET LA BOURGOGNE
15 jours / 14 nuits
Programme
Une place importante à la gastronomie et au vin est accordée pendant ce Tour. Possibilité de pratiquer le français pendant le voyage
Jour 1 - Paris (1 nuit)
- Accueil du Groupe par l’équipe FRANCE HERITAGE TRAVEL à votre Hôtel
- Présentation du programme et questions/réponses
- Apéritif dinatoire chez les organisateurs
Jour 2 - Reims (3 nuits)
Matinée : Déplacement sur Reims et installation dans un Hôtel 4 étoiles du Centre Cathédrale où vous passerez 3 nuits.
Après-midi : Visite guidée de la cathédrale de Reims, inscrite au patrimoine mondial. C’est l’une des plus grandes du monde chrétien, célèbre pour sa façade et le rôle qu’elle a joué dans l’histoire de France.
C’est dans cette cathédrale que les rois de France ont été couronnés.
Plus tard dans l’après-midi : visite guidée des grottes de Taittinger suivie d’une dégustation de champagne.Soirée : Dîner de bienvenue dans un restaurant gastronomique.
Jour 3 - Basilique et Abbaye Musée Saint Rémi, Villa Demoiselle
Matinée : Visite guidée de la Basilique de St Rémi et de l’Abbaye-Musée de St Rémi inscrits au Patrimoine Mondial.
Après-midi : Visite guidée de la Villa Demoiselle (aujourd’hui propriété de Vranken-Pommery) un superbe exemple de la transition de l’Art Nouveau à l’Art Déco.
Cette visite sera suivie d’une dégustation de champagne.Soirée : Dîner de groupe.
Jour 4 - Ecole des vins de Champagne
Matinée : École des vins de Champagne (Institut National des vins de Champagne) à Ay-Champagne.
Déjeuner chez un viticulteur.Après Midi : Visite de ses caves et de ses vignobles.
Soirée : Libre.
Jour 5 - Troyes (3 nuits)
- Matinée : Visite des caves du Champagne de la Maison Mercier.L’accès se fait par un ascenseur panoramique puis visite des caves en petit train.Vous serez impressionnés par le célèbre foudre géant d’une capacité de plus de 215 000 bouteilles de champagne .Ce tonneau géant fut réalisé pour l’Exposition Universelle de Paris de 1889.
Dégustation de champagne.
Déjeuner de groupe au restaurant ou Dom Pérignon a été maître de chai pendant 47 ans.
- Après midi : Installation à votre Hôtel
- Soirée : Libre
Jour 6 - Troyes
L’ histoire de Troyes a commencé comme une forteresse gauloise.
Elle est devenue riche et célèbre grâce aux Comtes de Champagne qui ont créé les grandes Foires de Champagne. Aujourd’hui, c’est l’une des plus belles villes non seulement de la région Champagne, mais aussi de la France.
Matinée : Visite guidée de Troyes.
Après-midi : Visite guidée du Musée d’Art Moderne (abritant l’une des plus belles collections de Derain).
Soirée : Dîner de Groupe.
Jour 7 - Troyes et sa région
Matinée : Visite guidée de l’endroit le plus merveilleux de Troyes : La Maison de l’Outil et de la Pensée ouvrière.
Après-midi : Visite de Chaource (le meilleur fromage régional) et de sa fromagerie artisanale suivi d’une dégustation.
Soirée : Dîner de Groupe.
Jour 8 - Dijon (7 nuits)
- Matinée : Sur le chemin de Dijon arrêt à Flavigny sur Ozerain, l’un des plus beaux villages de France; le film Chocolat, avec Juliette Binoche, Johnny Depp et Judy Dench, a été tourné là-bas. Promenade dans la ville avec carte et notes. Découverte tranquille avec carte et notes.
Installation à l’hôtel. - Après-midi : Visite guidée de la ville inscrite au patrimoine mondial.
- Soirée : Dîner de Groupe.
Jour 9 - Beaunes
Matinée : Ecole des vins à Beaune.
Déjeuner dans l’un des grands vignerons des Côtes de Beaune.Après Midi : Visite guidée des célèbres Hospices.
Retour Dijon.Soirée : Libre.
Jour 10 - Abbaye de Fontenay, Ancy-le-Franc
-
Matinée : Visite guidée de l’abbaye de Fontenay, abbaye cistérienne du 12ème siècle, classée au patrimoine mondial de l’humanité.
Déjeuner dans une petite ville médiévale classée « l’une des plus belles villes de France ».
-
Après midi : Visite guidée du château d’Ancy-le-Franc, un exemple parfait de châteaux de la Renaissance en France.
-
Soirée : Dîner de Groupe
Jour 11 - Découvrez la Côte des Nuits
Matinée : Excursion via les beaux et riches villages de Chenôve : ses vignobles appartenaient autrefois aux ducs de Bourgogne, Fixin produit certains des meilleurs Côtes des Nuits. Découverte du célèbre domaine Gevray-Chambertin. Visite guidée du Clos Vougeot, siège de la Confrérie du Tastevin.
Dégustation de vin.
Déjeuner de groupe à Nuits-St-Georges.
Après midi : Visite guidée du Cassissium.
Soirée : Libre.
Jour 12 - Une journée avec les Celtes et les Romains
Matinée : Visite guidée du centre archéologique européen et du musée celtique de Bibracte où Cesar a écrit les guerres gauloises.
Déjeuner de groupe gaulois.Après-midi : Visite guidée en autocar d’Autun (Augustidunum), la ville romaine construite par l’empereur Auguste, en cadeau à ses alliés celtes, les Eduens.
Avant de quitter Autun, vous pourrez admirer la cathédrale romane du XIIe siècle, célèbre pour la beauté de son tympan.
Soirée : Dîner libre.
Jour 13 - Cours de cuisine et visite de Dijon
Matinée : Cours de cuisine du matin : cuisine à Dijon.
Le déjeuner est le repas que vous aurez préparé.Après-midi : Visite guidée de Dijon.
Soirée : Libre.
Jour 14 - Arc et Senans et Besançon : Visite de deux sites du patrimoine mondial
Matinée : Visite guidée de la Saline Royale d’Arc et Senans, construit par Nicolas Ledoux en 1775 comme la première « ville idéale ».
Déjeuner à Besançon.Après Midi : Visite guidée de la Citadelle du patrimoine mondial construite par Vauban en 1674.
- Soirée : Dîner d’adieu.
Jour 15 - Paris
- Matinée : Retour à Paris par TGV.
Prestations
- Accompagnateurs tout le long du séjour
- Transports en commun (train 1ère classe, car à haut niveau de service)
- Hébergement en demi-pension (4 étoiles)
- Repas gastronomiques
- Visites guidées professionnelles
- Un repas par jour
- Dépenses personnelles
- Assurances
- Voyage aller-retour en France